Poire

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Aux Vergers Frier, nous cultivons deux variétés de poires, soit la Bartlett et la Beauté Flamande.

  1. La Bartlett est la poire la plus répandue dans le monde. Reconnue pour sa forme de cloche, elle est sucrée et molle. Elle est bonne à croquer, mais aussi dans les desserts.
  2. La Beauté Flamande présente une couleur jaune pâle et souvent recouverte en partie de rouge. Sa chair jaune est ferme, beurrée et sucrée. Elle est particulièrement bonne à croquer, puisqu’elle se conserve longtemps.

Si vous avez une préférence, n’hésitez pas à nous l’indiquer dans les notes de commandes disponibles dans votre panier d’achat.

UGS : ND Catégorie :

Description

Cueillette

Mi-septembre

Conservation

Environ 2 semaines au frais

Utilisation

Cuisson et à croquer